Radio North Pole, tedy Santa Claus vysílá do éteru! Vánoční klasiky pro navození vánoční nálady.

Lohikeitto, česky polévka z lososa je tradiční finské jídlo. Příprava polévky není složitá a výsledek je více něž výborný. V tomto jídle se snoubí dvě z hlavních charakteristik finské kuchyně - jednoduchost a využívání kvalitních a čerstvých ingrediencí. Pokud zrovna neseženete lososa, dá se použít i obyčejné filé.

Vzhledem k tomu, že Finové jsou milovníci kávy, tak sladké pečivo jde ruku v ruce s touto vášní. Mezi nejrozšířenější ve Finsku patří korvapuusti nebo pulla. Pečivo je k dostání ve většině supermarketů v libovolné formě -  čerstvé, zmražené nebo trvanlivé pečivo. Tu nejlepší chuť má ale pečivo, které si připravíte svépomocí doma. A proto tu máme recept, jak si jej připravit.

Jaro je na Ruissalo docela přjemný. Přilétaj bernešky, houfují se, a začátkem května zase pokračují v migraci na sever. Všude kvetou jarní kytky a člověk si dopřává klidu a tolik finsky typického mírumilovna . Začátkem léta (obvykle 2. víkend v červenci) jsou vrubozobci nahrazeni lidma v poměrně větší densitě – ze 60-70 procent jde o blondýny a blonďáky – to proto, aby se bavili na rockfestu zvaným Ruisrock.

Finská pošta se pokouší zavést unikátní službu. Do teď se na jihozápadě Finska v ostrovních oblastech musí k rozvozu pošty užívat lodní dopravy. Pošta chce nabídnout službu, která by

„asi to tak musi byť, že láska je jen na príděl…“ poslouchám bandu zhulenců müllera, joplin, whinehouse prokládanýma mendelssohnem, sibeliem a vivaldim, … a valím si to zas z jihu na sever. Fakt dobrá kombinace songů, a jako obvykle mě štve, že jsem byl línej a nenahrál si konečně do toho mobila i něco jinýho.